Falafel-Wrap - GSD III, VI, IX

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Zutaten für:
  • 1 Portion (2 kleine Wraps)

Nährwertberechnung

KH 71 g
EW 25,9 g
F 32 g
kcal 723

Zubereitung:

  1. Die Falafelbällchen bei 100 Grad im Backofen erwärmen, die Tortillas kurz mit aufwärmen.
  2. Gurke und Paprika in Streifen schneiden, den Pflücksalat waschen und trocknen.
  3. Die Tortillas mit Hummus bestreichen, die Falafel zerkleinern und mit der Rohkost auf die Tortillas geben.
  4. Mit Käse bestreuen und vorsichtig einrollen.
  5. Auf einem Teller anrichten oder in einer Brotdose mit zur Arbeit nehmen.
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